Upoznajte Michelinove kuhare Hoteli Ikos Resorts!

Ikos na grčkom znači “kuća” i to ime potpuno u skladu sa duhom novih Ikos Resorts naselja, nudeći gostima istinsko gostoprimstvo, brigu i slavu Grčka gostoljubivost.

27.03.2015

Коллекция Ikos Resorts будет состоять изsavršeni hoteli koji će se otvoriti u najudaljenijim uglovima Grčka i Mediteran u narednim godinama. U proljeće 2015. godine dva od njih debituju: potpuno novi Ikos Olivia, koja čeka svoje prve goste u maju, i Ikos Oceanija, poznata među ljubiteljima odmora Grčka kao hotel Oceania Club & Spa, koji otvara svoja vrata krajem marta nakon rebrandinga.

Kuhari hotela Ikos Resorts oduševit će svoje goste raznovrsna jela za svačiji ukus. Četiri ala carte restorana pretvorit će vaš ručak ili večeru u pravu kulinarsku avanturu, i Usluga “Dine Out” omogućava gostima da posjete najbolje lokalne restorana.

Upoznaj zvijezde

I gde god se nalazite na teritoriji svakog hotela Ikos Odmarališta, sve što vam je potrebno je uvijek na dohvat ruke. Usluge konobari djeluju na plaži i na bazenu – u bilo koje doba dana Biće vam posluženo osvježenje, voće i grickalice. Brojevi servisirati 24 sata dnevno – kad god poželite. Whats odnosi se na hranu i piće, njihov raspon u hotelima Ikos Resorts neograničeno

Upoznaj zvijezde

Buffet glavni restoran Flavors svojim gostima nudi Mediteran kuhinje, a četiri ala carte restorana mogu se izabrati na osnovu vašeg preferencije: ljubitelji talijanske kuhinje čekaju FUSCO , ljubitelji francuske kuhinje – PROVENCE , sljedbenici azijske kuhinje uživajte u ukusnim jelima u ANAYI, i da bi se upoznali sa suptilnostima grčke kuhinje, bolje je samo idi u ouzo.

Svaki restoran ima poseban dječji meni, također Po vašoj želji, ovdje će pripremati jela posebno za vašu baby A ako želite privatnost u svojoj sobi, uvijek možete iskoristite uslugu non-stop naručivanja hrane i pića u broj

Upoznaj zvijezde

Ouzo

Lefteris LazarNaručite doručak, ručak ili večeru u sjajan a la carte restoran ouzo. Svaki dan možete uživajte u jelima iz jedinstvenog menija, koje je pripremio šef kuhinje Lefteris Lazar – vlasnik Michelinove zvijezde. Superb jela koja su primer tradicionalne grčke kuhinje moderni dodiri, posluženi uz fina vina.

Lefteris Lazar rođen je 1952. godine, a njegov životni put bio je predodređen od najranijih godina. Lazaru je postao prvi u Grčki kuhar koji je kuvao plodove mora u eliti restoran i upoznali javnost sa prethodno malo poznatim i smatra se neprikladnim za kuvanje ribljih vrsta. Mnogo od njegovih jedinstvenih recepata stekao ogromnu popularnost i obećati da će postati klasik u svako doba.

Tokom godina svoje profesionalne karijere, Lazar je primio mnoge nagrade Ali najvažnija nagrada za njega, zahvaljujući čemu Dobio je svjetsko priznanje, postao je 2002. godine Michelinovom zvijezdom – prva nagrada ove klase dodijeljena je grčkom kuharu kuhinja. Od tada, Lefteris Lazaru prima ove godine Najviša nagrada u oblasti gurmanske kuhinje.

Upoznaj zvijezde

FUSCO

chef Andrea FuscoNajbolji sastojci u kombinaciji sa klasične kulinarske tradicije Italije – to je recept za uspjeh kuhar Andrea Fusco, Michelinova zvijezda, i njegova istoimeni a la carte restoran. Večera savršeno nadopunjuje karticu. vina, posebno sastavljena od strane našeg osoblja sommeliera. Samo red stol da provedete veliko veče u profinjenom ambijentu.

Rođen u Rimu, Andrea Fusco je specijalizovana isključivo u italijanskoj kuhinji, eksperimentirajući sa klasičnim receptima i dopunjava ih modernijim detaljima. Njegov kulinarski metode se zasnivaju na upotrebi italijanskih proizvoda, sa koristeći tehnike legendarnog francuskog kuhar George Augustus Escofefir.

Talenat Fusca obilježen je brojnim nagradama i znacima. počasti, uključujući i Michelinovu zvijezdu koja mu je dodijeljena četiri godine zaredom (2011-2014). Često služi i kao glavni kuhar događaji kao što je gala večera na filmskom festivalu u Cannesu, povremeno se priprema za legendarne ličnosti – Alberto Sordini, Frieda Giannini, kao i na izložbama vodećih talijanskih modnih kuća, kao što su Valentino i Bvlgari.

Upoznaj zvijezde

ANAYA

Uživajte u najdražim poslasticama u Aziji otkrivanjem Prekrasan jelovnik poznatog kuhara ala carte restorana Anaya – Edwina Foy poslužuje jela kineske, tajlandske i indijske kuhinje kuhinja.

U dobi od 16 godina, Edwin je proveo cijelu godinu obuku u kultu Francuski restoran sa 3 Michelin zvijezde – “Lameloise” i završio najpoznatije kulinarske škole na svijetu – “Le Cordon Bleu U 21. godini života uspeo je da radi kao lični kuvar predsednika Singapur, kao i prikupiti dobru kolekciju nagrada iz svijeta Kulinarska akademija: 11 zlatnih, 5 srebrnih i 3 bronzana medalje

Upoznaj zvijezde

Sada se pridružuje pobednik Michelinove zvezde Edvina Foja IKOS RESORTS timu kao šef a la carte restorana Azijska kuhinja ANAYA, koja će biti otvorena u svakoj od naših hoteli.

PROVENCE

Uživajte u ukusnim jelima sa Provencal menija u jedinstvenom atmosferu sa posvećenim prostorom za one goste koji preferiraju intimnije okruženje. Dođi u Provansu, za doručak, ručak ili večeru.

Zvjezdani restoran “Provence” će biti “Michelin” braća Purcell je 2010. godine odabrao francusku kuhinju na Svjetski forum u Šangaju. Posljednjih godina braća Purcell upravljala je gurmanskim francuskim restoranima na vodećem svjetskom tržištu glavni gradovi, a sada se pridružio Ikos Resorts timu upravljanje ala carte restoran Provence.

Upoznaj zvijezde

FLAVORS

Mediteranski restoran sa zadivljujućim pogledom prekrasno Egejsko more gdje se poslužuju doručak, ručak i večera opuštena atmosfera i meni se stalno ažurira zadovoljiti ukuse čak i najsofisticiranijih gostiju. A što je posebno lepo – u ovom restoranu ne morate unaprijed rezervirati stol.

Kuhar Yannis Vasiliadis je započeo svoju karijeru u gastronomiji 1998. godine, kada je imao samo 17 godina. On poboljšao je svoje kulinarske vještine radeći u 5 zvjezdica hoteli u Solunu i Atini, zajedno sa najboljim grčkim kuharima – dobitnici brojnih nagrada.

Godine 2010., u dobi od 29 godina, postao je šef kuhinje, i zahvaljujući svojoj mašti i ljubavi prema grčkoj kuhinji, uspio je stvoriti za hotelske restorane prvoklasna jela ispunjena graciozne arome i bogate okuse Grčke. Yannis vidi svoje Glavni cilj kuhara u stvaranju jedinstvenih jela koja nisu će ostaviti ravnodušnim čak i najsofisticiranije gurmane.

Upoznaj zvijezde

Upoznaj zvijezde

Upoznaj zvijezde

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: