Nakon što sam postavio video o obrađivanju skakavaca za oboje na obrazima, zamoljen sam da detaljnije ispričam kako oni imaju ukus. Dakle, kratka skica na ovu temu. Na nečemu originalnom Ne pretvaram se, ali siguran sam da nisu svi pokušali, i ne znaju svi o tome “prehrambeni proizvod”. Prije toga sam već napisao nekoliko postova o hrani, ako je neko zainteresovan: Tajlandski kafići i ulična hrana, Tajlandski supermarketi, tržišta Tajlanda.
Postoji mišljenje da Tajlanđani jedu skakavce i druge puze i lete životinje skoro svaki dan, a to je njihova tradicionalna jelo je. Čudno, ali imam potpuno suprotan zaključak. Ja jesam Vidio sam da se skakavci prodaju samo na mjestima gdje se okupljaju turisti, i osjećaj je da je za nas, a ne za njih. I to pročitajte neke provincije su u jednom trenutku imale glad, a tu ih je trebalo napuniti Vjeverica je počela uzgajati insekte. Možda je to jednom tako je i bilo, ali sudeći po ceni, jeftinije je jesti meso komad nego sa njima šape. Naravno, na tržištima bi trebali biti jeftiniji, ali ja sam tamo nije video.
Dakle, kakav je ukus tih stvorenja? Pokušao sam samo male skakavci i larve (ili gusjenice). I samo odlučio nekoliko godina nakon što sam ih prvi put video. Svejedno ljudi se pitaju, grupe su već počele da voze po Tajlandu, većina zanimljivo, ali takva praznina ostaje. Ali veliki skakavci, bube ogroman, sličan žoharima, i svim vrstama škorpiona tamo, ja gospodar nije mogao, previše zastrašujuće. Dakle, ukus je uvijek gotovo isti, bez obzira na naziv “proizvoda” i najviše se seća obični čips od krompira, isti slani i hrskavi. Worth samo pojedite prvog skakavca, barijera se slomi, prestanete se bojati i dalje ih razbijati. To jest, ako melje insekt unutra prah, kako bi se eliminisao užasan izgled i pokušao, malo je verovatno razlikujemo od slanih čips čipova.
Velika i zastrašujuća
Prošle zime smo ih samo slikali.
I ovaj put sam odlučio da ih isprobam.
Andrej pokazuje kako voli skakavce
Postoji jedna istina, ali sam se i ja susrela nešto kasnije. Ako skakavci nisu bili potpuno osušeni (ili previše posuti umakom da se oni pokvase), onda se i dalje pojavljuju sopstvenog ukusa, i zbog toga počinjete da razumete šta jedete. Mmm, osećam se tako, po mom mišljenju. Možda zato što sam ja u početku, ne obožavalac “žive” hrane. Pa, sos očigledno nije bio isti.
Cijene insekata variraju. Grasshoppers i larvae – 20-50 baht za torba, škorpioni – 50-100 bahta po komadu.
I kratki video o tome kako se sve to radi, a ne jedan Mišić se nije trzao na licu učesnika akcije
P.S. Ko je još pokušao, podelite svoje utiske?
Life hacking 1 – kako kupiti dobro osiguranje
Odabir osiguranja sada je nerealno teško, stoga, da svima pomognemo putnici, ocenjujem. Da biste to uradili, stalno pratite na forumima, studiram ugovore o osiguranju i koristim osiguranje sam.
Insurance Rating
Life hacking 2 – kako pronaći hotel 20% jeftinije
Prvo izaberite hotel na Booking. Imaju dobru bazu ponude, ali cijene NISU najbolje! Isti hotel je često moguć pronaći 20% jeftinije u drugim sistemima putem usluge RoomGuru.
Hoteli s popustom