18.11.2015
С 21 ноября по 20 декабря в Салониках будет проходить5. Festival hrane. Ona promoviše razvoj tradicije savremene gastronomije u glavnom gradu Grčke. Događaj takođe jača veze sa neprofitnim organizacijama udruženja.
Festival se organizuje na inicijativu opštine Solun sa Cilj je pronaći gastronomski identitet grada. Potrebno je učešće i amatera i profesionalaca. Veliki odmor Gastronomska ponuda ispunjena ukusima i aromama, Uzeria, restorani, pekare i trgovi grada.
21-22. Novembar od 11:00 u predvorju gradske vijećnice će početi raditi izložba lokalnih proizvoda. I čuveni blogeri hrane iz Grčke predstaviće ideje za grčki Božićni meni.
Od 27. novembra do 4. decembra, 40 restorana u gradu aktivno će “promovisati” jedno jelo, koje, po njihovom mišljenju, predstavlja tipičnu solunsku kuhinju. Rezultat će biti izbor jela, koji će biti povezani sa modernim urbanim gastronomija
7. decembar u 19:00 u restoranu Ergon 5 kuhara predstaviti sopstvene interpretacije lokalne kuhinje. Najbolji će ući u vodič za hranu za Solun.
13. decembar u Mediteranskoj palači u 11:00 pokrenut će se dobrotvorni ručak i predstaviti restorani i prodavnice koje nude hranu bez glutena.
